Rezept für Hamantaschen
Rezept für Hamantaschen Auf unserem Kochblog findet Ihr zwei tolle Rezepte für die Freunde des Backens unter Euch. Hierfür haben wir für Euch das Rezept für leckere Hamantaschen. Das Rezept für Hamantaschen eigenet sich super für ein Dessert oder für ein Kaffeekränzchen mit Freunden. Rezept für die Hamantaschen Zutaten für den Teig 375g Mehl 225g Zucker 175g Magarine oder Butter 1 großes Ei kleine Rechenaufgabe: ½ dl (50 ml ) 1 Teelöffel Vanillezucker 1 fülliger Teelöffel Natron 1 halber Teelöffel Salz Zutaten für die Füllung 160g gemahlener Mohn 60g Zucker 3 Esslöffel Honig Abrieb einer Zitrone und der Saft 100ml Apfelsaft 2 Esslöffel Rosinen Alternative Füllung: Pflaumenmus Erdbeerkonfitüre Die Magarine oder Butter bringen wir die vorhandene Zimmertemperatur und schlagen diese mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig auf. Das Ei und den Orangensaft geben wir nach und nach hinzu und werfen Mehl, Salz und Natron auch noch in die Schüssel. Das Ganze rühren, so dass ein glatter Teig entsteht. Den glatten Teig zu einer Kugel zusammenkneten und formen. Danach die Teigkugel in einer Frischhaltefolie einwickeln und …
