Alle Artikel mit dem Schlagwort: Portugal

Erfahrungsbericht Vinum Restaurant Grahams Portweintour Porto Kochblog

Erfahrungsbericht zum Vinum Restaurant in der Grahams Lodge in Porto

Unser persönlicher Erfahrungsbericht zum Vinum Restaurant & Wine Bar in der Grahams Lodge in Porto, Portugal Ein wundervoller Sommer nimmt seinen Lauf.
 Nachdem wir ein paar wundervolle Tage im westlichen Teil von Frankreich erleben konnten und die lebendige lebenswerte Stadt Bordeaux kennengelernt haben, geht es weiter. Einige unvergessliche Momente haben wir auf der größten Sanddüne Europas in der Nähe von Arcachon genossen. Nun machen wir uns auf in die Stadt, welche wir im November bei strömenden Regen kennengelernt haben und die wir seit dem Lieben. Porto, wir sind wieder da! Porto-eine Stadt, die sich im November wettertechnisch von der schlechtesten Seite gezeigt hat und damit wohl sagen wollte: Kommt bitte im Sommer wieder!
Trotz der Widerlichkeiten im November oder vielleicht gerade deswegen, haben wir uns in diese wunderbare Stadt im Norden von Portugal verliebt. Wir haben uns im November alle Sehenswürdigkeiten der Stadt angesehen und unvergessliche gastronomische Highlights erlebt. Die Kombination vom unvergleichlichen Charme der Stadt, den liebenswerten freundlichen Menschen und den gastronomischen Highlights in Porto haben dazu geführt, dass wir im Januar den Flug nach …

Beitragsbild für Blogbeitrag für eine festliche Tischdekoration, Bild mit Teller, Öl und Schrimps

portugiesisches Rezept für Schweine- oder Hühnchenfilet und Schrimps

Ein leckeres, portugiesisches Essen aus Schweinefilet, Hühnchen und Schrimps. Wir haben bereits einige Blogbeiträge zum Thema Tischdekoration und Dekoration geschrieben. Was nun noch fehlt, ist das dazugehörige Essen. Kein Problem! Hier liefern wir Euch die passende Idee und Rezepte für einen schönen Abend. Da einige Zutaten nicht immer griffbereit im Supermarkt um die Ecke parat liegen, haben wir diesmal die Vorzüge des Online Supermarktes ausprobiert.Hierfür haben wir uns die entsprechenden Zutaten, welche Ihr unten findet, per Express frisch liefern lassen. Wichtig hierbei ist: Plant die Lieferzeiten und Lieferung frühzeitig im Voraus. Rezept für Schweinefilet in roten Portwein Zutaten 1 Kg Schweinefilet 2 Bund frische Koriander 1 Bund frische Pertersilie 2 Bio Zitronen 1 Glas schwarze und grüne Oliven (am Besten schon ohne Stein) 1 Flasche roten Portwein 4 Personen 2 Tage incl. der Marinierungszeit     Als Vorbereitung hacken wir uns das Koriander und die Petersilie klein, schneiden die Zitronen in zarte Scheiben und teilen die Oliven, so dass wir diese Zutaten schon für die nächsten Schritte vorbereitet haben. Planung ist auch beim Kochen wichtig. …

Wohnblog-Blick auf gedeckten Tisch mit Tischdekoration (Glas Wein und Teller)

Die Tischdeko für einen Kochabend mit Freunden

Die Tischdeko für einen schönen Kochabend. Wer uns fleißig auf Instagram und Facebook folgt, der wird wissen, dass wir auch gerne unterwegs sind. Im November 2016 führte uns der Flieger ins wunderschöne verregnete Porto in Portugal. Trotz Regen und herbstlichem Wetter sind wir von der Stadt total begeistert und fasziniert. Als Vorbereitung für den Ausflug nach Porto hatten wir uns bereits eine tolle Liste an Sehenswürdigkeiten, Restaurants und Highlights zusammen gestellt. Diese Liste war unsere persönliche Route durch Porto mit einer Mischung aus Kirchen, Palästen und kleinen Pausen in superschönen Restaurants. Unangefochtenes Restaurant Highlight waren das Vinum auf dem Berg der Grahams Port Lodge, das O Comercial im Palacio da Bolsa und die Taberna dos Esquecidos. Im Mercearia Das Flores haben wir uns mit Schinken, Öl und Käse eingedeckt. Im Grahams gab es natürlich auch eine Führung durch die Weinkeller und eine leckere Flasche Portwein für zu Hause. Aus der Taberna haben wir uns für unseren Kochabend von der portugiesischen Küche inspirieren lassen. Diese Begeisterung für Porto, Land, Leute und Essen wollten wir auch mit …