Einfaches Zimtsterne Rezept Pünktlich zur vorweihnachtlichen Zeit gibt es von uns ein passendes Backrezept für Zimtsterne. Das Rezept ist sehr einfach gehalten und gelingt. Zutaten für die Zimtsterne: Für den Teig: 150g   gemahlene Mandeln 180g   Puderzucker 2 TL    Zimt 2x       Eiweiß 1Msp. Kardamom 1Msp. Nelkenpulver nach Belieben noch Likör z.B. Mandellikör Zubereitungszeit der Zimtsterne ca. 45 Minuten Backzeit der fertigen Zimtsterne ca. 15 Minuten Rezept Zimtsterne und Zubereitung Als Erstes mischt Ihr die Mandeln, den Puderzucker und das Zimt zusammen. Danach gebt Ihr das Eiweiß (steif geschlagen) und gegeben falls noch den Mandel Likör zum Teig. Das Ganze verrührt Ihr ordentlich mit dem Knethaken, dass ein glatter Teig entsteht. Diesen Teig knetet Ihr dann noch etwas mit den Händen durch und bildet kleinere Portionen. Alternativ könnt Ihr auch einen großen Teig bilden und diesen ausrollen. Es gibt folgende Varianten für die Sternenform. Entweder gebt Ihr den Teig in eine Silikonform für die Sterne (haben wir so gemacht) oder Ihr rollt den Teig auf einer bestäubten Arbeitsplatte aus, so dass Ihr die Sternchen ausstechen könnt. Die …