Lime Pie Baiser Kuchen Dieser luftig leichte Lime Pie Baiser Kuchen ist ideal für den Sommer oder auch der perfekte Abschluss für ein Dinner mit Freunden und Familie. Der Lime Pie mit den Baiser Hauben liegt nicht schwer im Magen, sondern ist ein fruchtig leichtes Sommererlebnis. Natürlich kann man sich mit dem Kuchen auch den Sommer in der Winterzeit auf den Tisch holen. Den benötigten Mürbeteig für den Kuchen kann man entweder frisch zubereiten oder man hat einzelne Portionen griffbereit im Tiefkühlschrank. Zutaten für Mürbeteig: 100g kalte Butter 50 g Zucker 150 g Mehl Typ 405 Salz 1 Eigelb 1/4 Tl Backpulver Abrieb einer halben Zitrone Zutaten für die Kuchenfüllung: 6 Bio Limetten 2 Eier 2 Eigelb 150 g Joghurt 125 g Creme Double 150 g Puderzucker Zutaten für die Baiser Hauben: 3 Eiweiße 120g feiner Zucker 26 cm Springform Blindbackkugel Backpapier Zeitaufwand :
ca. 4 Stunden incl. Kühl- und Backzeit Zubereitung des Mürbeteigs für den Lime Pie Baiser Kuchen Widmen wir uns zuerst dem Mürbeteig. Hierfrür bereitet Ihr die Springform mit Butter/ Margarine vor und …