Rezept Bohneneintopf Was musst Du für das Rezept für den Bohneneintopf einkaufen? 500g frische Bohnen (Tiefkühl geht auch) 2 Kartoffeln 1-2 mittelgroße Zwiebeln 4-5 Zehen Knoblauch 1 Karotte 1 Dose gehackte Tomaten 2 Esslöffel Tomatenmark 1l selbstgemachte Gemüsebrühe (gibt’s auch im Supermarktregal) Rapsöl Meat Lover können den Eintopf mit 300g Gulasch ergänzen Pfeffer und Salz frischen Thymian Menge reicht für Dich und Deinen Schatz (oder Mutti)   Vorbereitung: 15 Min Garzeit:            45 Min Zubereitung kreativen Bohneneintopf: Wenn Mutti da ist und einfach mal ruhig sein soll. Gebe ihr die Bohnen, Zwiebeln, Knoblauch, Kartoffeln, Karotten zum schälen und anschließenden würfeln bzw. hacken. Wenn Mutti nicht da ist – Viel Spaß dabei! Den Topf startklar machen. Den Topfboden mit Rapsöl bedecken. Den Herd starten. Alles gewürfelte, geschälte und klein gehackte Gemüse in den Topf und heiß anbraten. Alle Meat Lover geben an dieser Stelle die gewürfelten Fleischbestandteile dazu. Die Gewürzschublade öffnen, sei mutig, sei kreativ, aber vorsichtig. (Salz, Pfeffer und Paprika) Aus der Essigabteilung etwas mit Apfel- oder Weißwein dazugeben. And now it’s time fort the geputzten …