Alle Artikel mit dem Schlagwort: Backen

einfaches Zimtsterne Rezept backen

Veröffentlicht von MoKoWo

Einfaches Zimtsterne Rezept Pünktlich zur vorweihnachtlichen Zeit gibt es von uns ein passendes Backrezept für Zimtsterne. Das Rezept ist sehr einfach gehalten und gelingt. Zutaten für die Zimtsterne: Für den Teig: 150g gemahlene Mandeln 180g Puderzucker 2 TL Zimt 2x Eiweiß 1Msp. Kardamom 1Msp. Nelkenpulver nach Belieben noch Likör z.B. Mandellikör Zubereitungszeit der Zimtsterne ca. 45 Minuten Backzeit der fertigen Zimtsterne ca. 15 Minuten Rezept Zimtsterne und Zubereitung Als Erstes mischt Ihr die Mandeln, den Puderzucker und das Zimt zusammen. Danach gebt Ihr das Eiweiß (steif geschlagen) und gegeben falls noch den Mandel Likör zum Teig. Das Ganze verrührt Ihr ordentlich mit dem Knethaken, dass ein glatter Teig entsteht. Diesen Teig knetet Ihr dann noch etwas mit den Händen durch und bildet kleinere Portionen. Alternativ könnt Ihr auch einen großen Teig bilden und diesen ausrollen. Es gibt folgende Varianten für die Sternenform. Entweder gebt Ihr den Teig in eine Silikonform für die Sterne (haben wir so gemacht) oder Ihr rollt den Teig auf einer bestäubten Arbeitsplatte aus, so dass Ihr die Sternchen ausstechen könnt. Die …

Bild mit leckerer selbstgemachter Himbeertorte - Rezept Himbeertorte mit Frischkäse

Rezept Himbeertorte mit Frischkäse ohne Backen – Mousse

Veröffentlicht von MoKoWo

Rezept Himbeertorte mit Frischkäse ohne Backen – Mousse Wenn der Heißhunger richtig in Fahrt kommt, wünscht man sich zur festlichen Kaffeetafel eine lockere, leichte und fruchtige Torte, die man schnell und einfach selbst zubereiten kann. Für alle diejenigen unter Euch, die eine leichte fruchtige Torte, einer schweren Buttercremetorte den Vortritt lassen. Wir haben auf unseren Kochblog das Rezept Himbeertorte mit Frischkäse ohne Backen für Euch. Der Aufwand beim Backen hält sich in Grenzen. Ihr solltet Euch trotzdem zu Beginn die Zeit genau einteilen und die einzelnen Backschritte gelesen und verinnerlicht haben. Wir sind beim ersten Mal etwas in das Backchaos gefallen und haben das Rezept Himbeertorte mit Frischkäse ohne Backen für Euch strukturiert und überarbeitet. Beim unserem zweiten Anlauf ist uns die Torte wunderbar und stressfrei gelungen. Daher waren wir so frei, dass Rezept etwas zu verändern, so dass wir Euch den ersten Fehlversuch ersparen wollen. Wir wünschen Euch Viel Spaß beim Nachbacken der leckeren Himbeertorte mit Frischkäse. Die passende festliche Tischdekoration könnt Ihr übrigens auf dem entsprechenden Blogpost direkt bei uns auf dem Lifestyleblog …

Rezept Halvaschnecken auf dem Kochblog mokowo mit Tischdekoratioen

Rezept für Halvaschnecken

Veröffentlicht von MoKoWo

Rezept für Halvaschnecken Auf unserem Kochblog findet Ihr auch tolle Rezepte für die Freunde des Backens unter Euch. Hierfür haben wir für Euch das Rezept für leckere Halvaschnecken. Das Rezept für Halvaschnecken eigenet sich super für ein Dessert oder für ein Kaffeekränzchen mit Freunden. Rezept für die Halvaschnecken mit Schokolade Zutaten für den Teig: 300g weißes Mehl 200g Butter 60g Puderzucker halber Teelöffel Salz 1 Ei einen halber Teelöffel Backpulver Zutaten für die Füllung: 200g dunkle Schokolade 60g Butter 150g Halva zerkrümmelt ca. 12 Stück Zubereitungszeit: ca. 60 Minuten Die Teigzutaten mit einem Handmixer zu einem Teigball verkneten, anschließend mit einem Mantel aus Frischhaltefolie versehen und 30 Minuten im Kühlschrank wegsperren. In der Zwischenzeit fangen wir mit der Füllung an und holen uns hierfür die Zutaten auf den Arbeitstisch. Um etwas in Wallung zu kommen, machen wir in der Zwischenzeit mit der Schokoladenfüllung weiter. Hierfür zaubern wir der Schoki ein warmes Wannenbad auf dem Herd. Damit das Wannenbad für die Schokolade nicht allzu lange dauert, zerbröseln wir die Schoki in kleinere Stücke und geben …